ЧУГУНЕНИ ЕМАЙЛИРАНИ СЪДОВЕсе използва в готвенето от стотици години и има много предимства.Чугунът е устойчив на висока температура, така че е един от често срещаните материали за тигани.Благодарение на отличната си топлопроводимост, чугунените съдове са идеални за задушаване и пържене.В допълнение към тези предимства, емайлираният чугунен тиган има допълнително емайлирано покритие, което улеснява почистването му.Съдът е красив, практичен и здрав.
Ето някои от характеристиките му.
1. Чугунените емайлирани съдове за готвене се предлагат в различни форми, включително гювечи и фурни.Сега има по-широка гама от видове, от които да избирате.
2. Вътрешната и външната част на готварската печка са покрити с емайл.Външното емайлирано покритие е предназначено да улесни почистването и да подобри естетиката, докато вътрешното покритие осигурява незалепваща повърхност на тенджерата.
3.Използвайте емайлирани чугунени съдове за готвене, за да избегнете директен контакт на храна с чугун.
4. Емайлираните чугунени съдове за готвене са по-енергийно ефективни, позволявайки храната да бъде правилно приготвена при ниски и средни температури.
5. Този съд за готвене има добра устойчивост на топлина, така че може да поддържа храната гореща за дълго време.
6. Чугунените емайлирани съдове могат да използват халогенни и електромагнитни източници на нагряване.
7. Той е красив на външен вид, лек на тегло и издръжлив при употреба.
8. Готварската печка готви храна за кратко време и се почиства лесно след употреба.Готвенето на храна в емайлиран чугунен тиган разпределя топлината равномерно.
Указания за използване на емайлирани чугунени кухненски съдове :
Не използвайте тази печка в микровълнова фурна.
Дъното на съда трябва да е със същия размер като горната част на готварската печка.
Когато готвите, намажете вътрешната повърхност с малко растително масло, за да улесните почистването на готварската печка.
Никога не загрявайте празна емайлирана чугунена печка.
Използвайте дървена или силиконова лъжица в съдовете за готвене, тъй като железните съдове могат да причинят драскотини в съдовете за готвене.
Температурата на нагряване не трябва да надвишава 200 градуса.
Макар и издръжлив, падането или ударът може да доведе до падане на емайла.
Време на публикуване: 18 юли 2021 г